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爽口美味的几道家常小炒,鲜香入味特下饭,一上桌就光盘

www.tersif.com2019-08-28

蛋火腿

配料:5个鸡蛋,6个火腿,盐。

实践

鸡蛋坏了,火腿切片。

2.先将鸡蛋搅拌均匀,然后放入火腿,放入盐,翻炒。

3,因为鸡蛋火腿很熟,所以你可以出去一会儿。

葱油牛肉

配料:500克牛肉,1个葱,小蒜,酱油,盐,鸡粉,白胡椒,香油,淀粉,蛋清,料酒,酱油

做法:

1.切牛肉,加入蛋清,料酒,酱油,腌10分钟,加入淀粉和食用油。

2,锅中的油热后,翻炒半个洋葱和蒜末。

3,将牛肉放入九成熟,加入剩余的洋葱,酱油,盐,鸡粉,白胡椒,香油翻炒,出锅。

牛肉翻炒

成分:

腰肉牛肉,牡蛎,红辣椒,青椒,腌辣椒,淀粉,盐,芝麻油,酱油,油,大蒜,酱油,蚝油

做法:

1.将里脊牛肉洗净切成薄片,盛入碗中,加入酱油,香油,料酒,淀粉拌匀10分钟;洗净小果皮切小块,切成小圈绿色和红色辣椒,大蒜切碎;

2,加热锅内,倒入适量油,加入腌好的牛肉,在火中翻炒,翻炒至8个成熟的罐子即可使用;

3,在锅中倒少许油,然后加入大蒜,青椒,小蛤蜊,腌辣椒一起翻炒,加盐,酱油,蚝油调味,炒至小蛤碎,加入牛肉和翻炒一会儿,勾上一层薄薄的小火,均匀翻炒,然后平底锅。

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